Ran damascus -veitsen erittäin terävä terä on saavutettu yhdistämällä edistyneen teknologian parhaat puolet käsityöläisen vertaansa vailla olevaan tietoon ja asiantuntemukseen. Heidän osaamisensa on kehittynyt perinteisen japanilaisen miekkasepän tekniikan avulla. Tekniikka on välitetty Japanin miekkojen ja veitsien pääkaupungista Sekistä sukupolvelta toiselle seitsemän vuosisadan ajan.Ran fileointiveitsi sisältää 69 kerrosta damascus-terästä, joissa 68 kerrosta pehmeää terästä ympäröivät kovaa VG10-koboltti/vanadium ruostumatonta terästä, mikä tekee terästä lyömättömän lujan ja kestävän. Kahva on mustaa micartaa niiteillä. Micarta on erittäin vettähylkivää ja hygieenistä materiaalia, joka sopii hyvin keittiöympäristöön.
