Joseph josephin veitsitelineen avulla veitset pysyvät siistissä järjestyksessä ja vievät vähän tilaa. Teippikiinnitteinen teline on helppo kiinnittää kaapinoven sisäpintaan. Elevate-sarjan veitsissä on ergonomisesti muotoiltu kahva. Terässä on tarttumaton pinnoite, joten veitsi on helppo pitää puhtaana. Veitsien kahvassa on pidike, jonka ansiosta teräosa ei kosketa työtasoa, jolloin työtaso pysyy siistinä ja veitsi hygieenisenä. Setissä on neljä veistä: kuorimaveitsi, sahalaitainen veitsi, santoku-veitsi ja kokkiveitsi. Käsinpesu.
