Tämä upea veitsi täydentää ammattilaistasoisen veitsivalikoiman keittiössä kuin keittiössä. Erittäin tarkasti leikkaavalla veitsellä leikkaat leivät ja viipaloit vaivattomasti paistin ohuiksi viipaleiksii. Useimpiin leikkaustehtäviin soveltuva veitsi on joka keittiön välttämätön työväline.