Santoku-veitset ovat tunnettuja maailmalla erinomaisesta japanilaisesta käsityöstä. Saksalaisen Zwillingin TWIN Fin II -sarjan Santoku-veitsi on täydellinen yhdistelmä perinteistä käsityötä, eleganttia designia ja ihanteellista ergonomiaa. Veitsi on valmistettu ruostumattomasta Nitro60-teräksestä, jonka tuotannossa typpeä vähennetään. Lopputuloksena on ainutlaatuinen korroosiota kestävä materiaali, joka pysyy erittäin terävänä ja pitkäikäisenä. Sen vuoksi veitsi sopii myös hyvin pestäväksi astianpesukoneessa. TWIN Fin II -Santoku-veitsestä on saatavana kaksi erilaista kokoa: 14 cm ja 18 cm