Yaxell Ran Santokuveitsi 12,5 cm

Yaxell Ran Santokuveitsi 12,5 cm
Kategoriat: Juhlakattaus, Aterimet
Brand: Yaxell
Color: Teräs ja musta
119 EUR
Lisätietoja

Ran damascus -veitsen erittäin terävä terä on saavutettu yhdistämällä edistyneen teknologian parhaat puolet käsityöläisen vertaansa vailla olevaan tietoon ja asiantuntemukseen. Heidän taitojaan on kehitetty perinteisten japanilaisten miekkaseppätekniikoiden avulla. Tekniikka on periytynyt miekkojen ja veitsien pääkaupungista Sekistä Japanissa sukupolvelta toiselle jo seitsemän vuosisadan ajan.Ran koostuu 69 kerroksesta damascus-terästä, jossa 68 kerrosta pehmeää terästä ympäröivät kovaa ruostumatonta VG10-koboltti/vanadium terästä, mikä tekee terästä lyömättömän lujan ja kestävän. Kahva on mustaa micartaa niiteillä. Micarta on erittäin vettähylkivää ja hygieenistä materiaalia, joka sopii hyvin keittiöympäristöön. Terän pituus on 12,5 cm