Sataken Professional-tuotesarjan kokkiveitsi on suunniteltu yhteistyössä ruotsalaisen kokin kanssa. Useimmat Professional-sarjan veitset on valmistettu AUS8-teräksestä, joka on kestävää ja teroitettavissa aina uudelleen. Kahva on valmistettu mustasta ja kosteutta kestävästä pakkapuusta.