Ame on japaniksi sade, ja Sataken kauniin Ame-malliston veitset on koristeltu rankkasateen innoittamina. Satake on yksi kaikkien aikojen ylellisimmistä veitsimerkeistä, ja heidän veitsensä ovat omassa sarjassaan. Gyuto-veitsi on japanilainen kokkiveitsi, jonka terävä terä on 21 cm pitkä. Terä on valmistettu 5-kerroksisesta AUS10-teräksestä, jonka kovuus on 60-61 HRC. Veitsen kädensija on käsintehty japanilaisesta lehtikuusesta, ja kaikissa sarjan veitsissä on ainutlaatuiset kädensijat. Kädensijat on valmistettu lehtikuusen pyöristetyistä kasvuista, joissa juonteet kulkevat arvaamattomiin suuntiin ja antavat puulle erottuvan ilmeen. Pitääksesi huolen uudesta kokkiveitsestäsi, suosittelemme, että hiot sen usein käytön jälkeen ja peset sen vain käsin.
