Tämän leipäveitsen terän pituus on 24 cm ja siinä on mukava, laminoitu koivuvanerikahva. Veitsi pysyy hyvin terävänä ja kuuluu MACin edulliseen Chef-tuotevalikoimaan. MAC on taottu Sakain kaupungissa Japanissa. MAC:illa on pitkät käsityötaidon perinteet, jotka ulottuvat aina muinaisten samuraimiekkojen valmistukseen. Jokainen terä hiotaan yhä käsin, ja laatu tarkastetaan ennen kuin ne päästetään eteenpäin. MAC-terien korkea hiilipitoisuus pitää ne terävinä, ja samalla ruostumattomina.