Tämä Fiskarsin keittiöveitsi on osa Edge-sarjaa. Kaikki Fiskars Edge -veitset on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on HRC53. Tämä tarkoittaa sitä, että terät voidaan teroittaa useassa vaiheessa, ja että ne kestävät konepesun - mutta käsinpesu on suositeltavaa. Kokkiveitsi on hyvä perinteinen veitsi pitkällä ja leveällä terällä, mikä tekee siitä erityisen hyvän vihannesten tai lihan paloitteluun.
