Tämä hiomakivi on välttämätön arvokkaiden leikkausvälineiden ylläpitoon ja hiontaan. Veitset tylsyvät väistämättä ajan myötä, mutta tällä hiomakivellä voit palauttaa nopeasti niiden terävyyden, jolloin veitsi ??leikkaa jälleen hyvin lihaa ja vihanneksia.Hiomakivi on hienorakeinen ja se on suunniteltu veitsille, jotka ovat jatkuvasti perusteräviä, mutta jotka vaativat viimeisen silauksen. Siinä on kaksi eri karkeutta teroitukseen ja viimeistelyyn. Tämän hiomakiven avulla saat iloa veitsistäsi poikkeuksellisen pitkään. Karkeus: # 3000 viimeistelyyn ja # 8000 kiillotukseen ja viimeiseen pintasilaukseen.
