Paisti veitsi, jonka terän pituus on 23 cm saksalaiselta Zwillingiltä. Veitsi on osa Bob Kramer Meiji -sarjaa ja sopii erinomaisesti lihan leikkaamiseen. Yhteistyössä amerikkalaisen veitsisepän Bob Kramerin kanssa valmistetulle Meiji-sarjalle on ominaista korkealaatuinen ja ainutlaatuinen damaskikuvio, joka vaihtelee veitsen mukaan. Veitsen kädensija on valmistettu kestävästä pakkapuusta, joka pysyy hyvin ja turvallisesti kädessä. Terä on ammattikäyttöön tarkoitettua FC61-erikoisterästä, joka on karkaistu noin 61 Rockwellin kovuuteen ja jossa on myös kaksinkertainen jääkarkaisu, joka takaa uskomattoman kovuuden, kestävyyden ja terävyyden.
