Veitsi, joka on yhdistelmä klassista muotoilua ja japanilaista käsityötä, on välttämätön keittiöväline. Veistä on saatavana kaksi eri kokoa, joten ne sopivat kaikkiin käyttötarkoituksiin keittiössä. Kädensija on valmistettu mustaksi petsatusta koivupuusta ja siinä on kolme merkille tunnusomaista niittiä, jotka tekevät veitsestä tyylikkään keittiövälineen.