Yaxellsin Zen-sarjan veitsisarjassa yhdistyvät laadukas käsityö, kestävät materiaalit ja tarkkaan harkittu muotoilu. Veitset eivät ole vain käytännöllisiä, vaan myös kauniita katsoa terien ainutlaatuisten ja hienojen yksityiskohtien ansiosta. Veitsisarja sisältää 20 cm:n pituisen kokkiveitsen, 8 cm:n pituisen vihannesveitsen ja 15 cm:n pituisen yleisveitsen. Kaikkien veitsien terät on valmistettu terävästä japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä ja kahvat hygieenisestä Micartasta.Zen-sarja on valittu ruotsalaisen Aftonbladetin testivoittajaksi vuosina 2016, 2017 ja 2018.