Santoku-veitsi on varma valinta jokaisessa japanilaisessa ravintolassa. Siitä tulee varmasti hitti myös kotikeittiössäsi.Siitä tulee varmasti myös sinun keittiösi hittituote. Korkean ja terävän terän yhdistelmä muodostaa veitsen, jolla on mukava työskennellä ja jota on helppo käyttää leikkuulaudalla.Super Gou on Yaxellin hieno sarja, joka koostuu 161 damaskiteräskerrosta sisältävistä veitsistä. Veitsessä on erittäin terävä terä, joka suorastaan liukuu helposti elintarvikkeiden läpi. Punamusta kahva on valmistettu canvas-micartasta. Materiaali muistuttaa puuta rakenteeltaan, mutta se on valmistettu erikoismuovista ja se on helpompi pitää puhtaana. Tämä veitsi on korkeinta laatua.1930-luvun alkupuolelta lähtien Yaxell on ollut yksi Japanin suurimmista veitsivalmistajista. Veitset ovat olleet pitkään suosittuja japanilaisissa ravintolakeittiöissä, ja ne ovat nyt tosissaan pääsemässä gourmet-ravintoloihin ympäri maailmaa.
