Wüsthofin Classic Ikon -santokuveitsi on paras valinta vihannesten tarkkaan paloitteluun ja hienontamiseen. Santokuveitsi on valmistettu erikoiskarkaistusta ruostumattomasta teräksestä. Kapean ja korkean teränsä ansiosta se on uskomattoman monikäyttöinen ja soveltuu kaikenlaiseen leikkaamiseen. Ergonominen muotoilu tekee veitsestä erittäin käyttäjäystävällisen. Veitsestä on saatavilla useita eri pituuksia. Tämän veitsen terän pituus on 14 cm.