Victorinoxin pienen vihannesveitsen avulla pilkkominen, paloittelu ja suikalointi sujuu kuin leikki. Victorinoxin tiukat laatuvaatimukset täyttävän veitsen ergonomisesti muotoiltu kädensija on FSC-sertifioitua vaahterapuuta ja terä sveitsiläistä ruostumatonta terästä. Terävällä kärjellä on helppo rapsutella chilit puhtaaksi siemenistä ja raaputtaa vaniljatankoja.Veitsi kestää astianpesukoneen, mutta teräksen käyttöiän varmistamiseksi se kannattaa pestä se käsin.
