Victorinoxin sahateräinen vihannesveitsi sopii yrttien ja pienten vihannesten, kuten valkosipulin ja chilin leikkaamiseen. Sahaterän ansiosta se on ihanteellinen myös pähkinöiden pilkkomiseen. Vihannesveitsessä on mukava musta nylonkädensija, joka ei muutu liukkaaksi, kun veitsi on märkä. Tämä tekee siitä turvallisen käyttää. Victorinox tunnetaan linkkuveitsistään, jotka valmistetaan aina kaikkein laadukkaimmasta ruostumattomasta teräksestä.Vihannesveitsi kestää konepesun, mutta on suositeltavaa pestä se käsin, mikä varmistaa korkealaatuisen ja pitkän käyttöiän.
