Tämä Victorinoxin tyylikäs santoku-veitsi on valmistettu yhdestä kappaleesta ruostumatonta terästä, jonka ansiosta veitsi on saumaton terästä kädensijaan. Se on ylellisen Grand Mâitre-malliston tunnusmerkki. Victorinox on erikoistunut ruostumattomaan teräkseen jo yli 100 vuoden ajan ja on siten yksi markkinoiden parhaista valinnoista, kun tarvitset uusia laadukkaita veitsiä. Santoku-veitsi on japanilainen yleisveitsi, joka on ikään kuin vihannesveitsen ja kokkiveitsen välimuoto. Tässä mallissa on käytännölliset ilma-aukot. Niiden ansiosta leikattavan ruoka-aineen ja veitsen terän väliin ei muodostu tyhjiötä, joten esimerkiksi perunat eivät leikatessa tartu kiinni veitseen. Tämä nopeuttaa työtä eikä sinun tarvitse keskeyttää työskentelyä välillä poistaaksesi viipaleita veitsestä.Santoku-veitsi kestää konepesun, mutta on suositeltavaa pestä se käsin teräksen terävyyden ja pitkän käyttöiän säilyttämiseksi.
