Tomaattiveitsi on varmasti yksi nykyajan merkittävimmistä keksinnöistä. Sen avulla voit nimittäin leikata tomaatit siististi litistämättä, vaikka veitsi ei olisikaan viimeisen päälle teroitettu. Sahalaitainen terä uppoaa ällistyttävän helposti tomaatteihin ja muihin vastaaviin vihanneksiin, joita voi olla vaikea leikata siististi tavallisella veitsellä. Victorinoxin tomaattiveitsi on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja taottu yhdestä kappaleesta, minkä ansiosta sen muotoilu on tyylikkään saumaton terästä kädensijaan. Veitsi on hiottu perinteisellä eurooppalaisella menetelmällä, ja se on helppo huoltaa.Veitsen voi silloin tällöin pestä astianpesukoneessa, mutta terävyyden säilyttämiseksi on suositeltavaa pestä se käsin.
