Victorinoxin Grand Mâitre -sarjan leipäveitsi on mukavaotteinen ja tyylikäs. Saumattomasti toisiinsa yhdistyvän terän ja kahvan täydellisen virtaviivainen muotoilu on Grand Mâitre -sarjan tyylikäs erityispiirre, joka antaa veitsille ylellisen ilmeen. Leipäveitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja taottu perinteisten eurooppalaisten standardien mukaisesti. Terän sahalaita ei ole aivan yhtä korostunut kuin useimmissa leipäveitsissä, mutta sen ansiosta veitsi sopii hyvin kaikenlaisten leipien leikkaamiseen: terävällä terällä leikkaat rapeat korput, vastapaistetut ruisleivät ja pehmeät ranskanleivät yhtä kätevästi.Veitsi kestää pesun astianpesukoneessa, mutta teräksen käyttöiän varmistamiseksi on suositeltavaa pestä se käsin.
