Victorinox lampaan nylkemisveitsi tekee työskentelystä helppoa ja vaivatonta. Terävä terä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja sen pituus on 12 cm.Veitsi on osa Butcher’s Knives Fibrox -sarjaa ja siinä on luonnollisesti käytännöllinen Fibrox-kahva, joka tarjoaa vakaan ja mukavan otteen veistä käytettäessä. Karhea, liukumaton pinta varmistaa, että otteesi ei lipsu, vaikka kätesi olisivat märät tai öljyiset.
