Ruostumattomasta teräksestä valmistetun aamupalaveitsen leveä terä tekee leikkaamisesta ja voitelusta helppoa. Terä leikkaa erinomaisesti, ja terän muodon ansiosta se mahtuu myös pitkiin, kapeisiin laseihin tai muihin astioihin. Taipuva veitsi levittää voin tasaisesti.