Tamahaganen vesihiomakivi auttaa pitämään veitsesi terävinä. Kaikkein laadukkaimmatkin veitset kaipaavat toisinaan teroitusta, ja silloin tämä vesihiomakivi tulee tarpeeseen. Tämä korkealaatuinen vesikivi on keskikarkea. Vesihiomakiveä käytetään nimensä mukaisesti vedellä kostutettuna.