Tamahagane SAN on japanilainen veitsi, jossa on kolme teräskerrosta. Keskiteräs (VG-5) on erittäin kovaa ja muodostaa reunan, ja hieman pehmeämmät sivut tekevät veitsestä erittäin vahvan. Kädensija on valmistettu ruskeasta pakkapuusta.
Tamahagane SAN on japanilainen veitsi, jossa on kolme teräskerrosta. Keskiteräs (VG-5) on erittäin kovaa ja muodostaa reunan, ja hieman pehmeämmät sivut tekevät veitsestä erittäin vahvan. Kädensija on valmistettu ruskeasta pakkapuusta.