Suncraft Octa Yanagiba on Japanin Sekissä valmistettu sashimi-veitsi, joka on tarkoitettu raan kalan ja lihan esikäsittelyyn sekä tarkkaan viipaloimiseen. Veitsen upea damascus-terä on taottu 33:sta teräskerroksesta, joista ydin kerros koostuu erittäin kovasta VG10-teräksestä. 21 cm pituisen terän kovuusarvo on jopa 60-62 HRC. Mukavan käyttökokemuksen takaa kaunis kahdeksankulmainen pakkapuukahva, joka on huolellisesti viimeistelty veitsen täydellisen tasapainon saavuttamiseksi.
