Octa Petty on perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettu laatuveitsi Suncraftilta. Veitsen terä koostuu 33:sta teräskerroksesta ja ytimenä on erittäin kova VG10-teräs, minkä ansiosta veitsi pysyy pitkään terävänä. Rockwellin asteikolla mitattuna terän kovuus on peräti 60-62 HRC. Kovan ja laadukkaan terän lisäksi Octa Petty veitsi on myös kevyt ja tuntuu kädessä hyvin tasapainotetulta.