13 cm pitkä veitsi sopii ihanteellisesti kaikkiin tehtäviin. Veitsi on valmistettu ruotsalaisesta, korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Siinä on integroitu sormistoppari, jonka ansiosta veitsen käsittely on turvallisempaa. Lisäksi hieman pyöristetty kärki antaa luonnollisemman tunteen, jos se osuu leikkuulautaan. Veitsen kädensija on valmistettu puusta, joka pysyy hyvin kädessä. Veitsi on välttämätön ja äärimmäisen kätevä keittiöväline.