MACin ylelliseen Mighty-tuotelinjaan kuuluva joustava fileointiveitsi tarjoaa korkeinta mahdollistaa laatua. Sen kanta on valmistettu pakkapuusta. Veitsi sopii kalan leikkaamiseen ja fileointiin. MAC on taottu Sakain kaupungissa Japanissa. MAC:illa on pitkät käsityötaidon perinteet, jotka ulottuvat aina muinaisten samuraimiekkojen valmistukseen. Jokainen terä hiotaan yhä käsin, ja laatu tarkastetaan ennen ennen kuin ne päästetään eteenpäin. MAC-terien korkea hiilipitoisuus pitää ne terävinä, ja samalla ruostumattomina.
