Tämän vihannesvetisen pituus on 6cm ja miellyttävä varsi on laminoitua koivua. Veitsi pysyy hyvin terävänä ja kuuluu MAC:in edulliseen Chef-tuotevalikoimaan. Se lyhyt terä sopii vihanneksille ja pienemmille kasviksille. MAC on taottu Sakain kaupungissa Japanissa. MAC:illa on pitkät käsityötaidon perinteet, jotka ulottuvat aina muinaisten samuraimiekkojen valmistukseen. Jokainen terä hiotaan yhä käsin, ja laatu tarkastetaan ennen ennen kuin ne päästetään eteenpäin. MAC-terien korkea hiilipitoisuus pitää ne terävinä, ja samalla ruostumattomina.
