Tämä kokkiveitsi on osa MAC:in Chef-tuotesarjaa. Ilmarakojen ansiosta leikattavat vihannekset eivät tartu terään, niin kuin normaalissa veitsessä käy terään muodostuvan tyhjiön takia. MAC on taottu Sakain kaupungissa Japanissa. MAC:illa on pitkät käsityötaidon perinteet, jotka ulottuvat aina muinaisten samuraimiekkojen valmistukseen. Jokainen terä hiotaan yhä käsin, ja laatu tarkastetaan ennen ennen kuin ne päästetään eteenpäin. MAC-terien korkea hiilipitoisuus pitää ne terävinä, ja samalla ruostumattomina.
