Sabatierin Edonist-kokkiveitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa parhaan suorituskyvyn ja kestävyyden. Veitsi sopii täydellisesti sekä leikkaamiseen että pilkkomiseen. Veitsen etuna on korkea terä, johon voit tukea rystysiä pilkkoessasi, ja siten se on todella helppokäyttöinen. Ergonomisen muotoilunsa ansiosta veitsi istuu erittäin hyvin käteen.
