Nakiriveitsi on perinteinen japanilainen vihannesveitsi. Veitsi on suunniteltu vihannesten tarkkaan leikkaamiseen ja kuorimiseen. Terän kova ydin on valmistettu VG-10-teräksen pohjalta kehitetystä VG-MAX-teräksestä, ja sen päälle on taottu 32 kerrosta ruostumatonta terästä. Veitsessä on mustaksi petsatusta koivusta valmistettu kädensija, josta saa todella miellyttävän otteen. Tämä veitsi on yksinkertaisesti korvaamaton keittiöväline, jossa yhdistyvät korkea laatu ja tyylikäs muotoilu.
