GF-55 kokkiveitsi on keittiön suosikki, koska se istuu niin hyvin käteen. Se on käytännöllinen, keskikokoinen ja siitä pitävät erityisesti he, joiden kädet ovat suhteellisen pienet. Veitsi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, sen terä on kestävä ja se selviää kaikista leikkuutehtävistä.