Georg Jensenin Copenhagen-mallisto on saanut nimensä metropolin mukaisesti modernin skandinaavisen muotoiluperinteen innoittamana, joka on puhtailla ja minimalistisilla linjoilla saanut jalansijaa niin monessa sydämessä ympäri maailman, eikä vähiten täällä kotona. Skandinaavinen kosketus näkyy aterinsarjan pelkistetyssä muotoilussa ja mattapintaisessa ruostumattomassa teräksessä. Aterinsarjaa voidaan käyttää jälkiruoan, alkuruoan tai lounaan tarjoamiseen, ja se toimitetaan hienossa lahjarasiassa, jossa on kahdeksan osaa: Neljä haarukkaa ja neljä veistä.
