Aasialaistyylisessä yleisveitsessä on leveä terä, joka on ihanteellinen suurten vihannesten pilkkomiseen. Kestävä terä on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä. Kahva on ergonominen ja turvallinen. Veitsi on konepesunkestävä. Terän pituus on 16 cm.