Isossa yleiskäyttöön sopivassa fiskars functional form -kokinveitsessä on vahva terä, joka on täydellinen esimerkiksi lihan ja kasvisten paloitteluun sekä yrttien hienontamiseen. Laadukas terä on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, ja kahva on ergonominen ja turvallinen. Veitsi on konepesunkestävä.
