Fiskarsin monipuolinen kokkiveitsi selviytyy useimmista keittiön leikkuutehtävistä. Veitsestä on saatavilla kaksi ei kokoa: pienempi on 12 cm pitkä ja isompi 20 cm pitkä. Vankka ja kestävä terä on valmistettu korkealaatuisesta saksalaisesta hiiliteräksestä, jonka kovuus on HRC 56. Optimaalinen 26 asteen teroituskulma takaa äärimmäisen terävyyden ja kestävyyden. Kestävä veitsi on valmistettu Suomessa suomalaisten veitsentekoperinteiden mukaisesti. Kokkiveitsi kuuluu Fiskarsin Norden-sarjaan, jolle on ominaista innovatiivinen muotoilu. Tuotesarja voitti vuonna 2018 Good Design Australia -muotoilupalkinnon. Veitsen kädensija on valmistettu suomalaisesta lämpökäsitellystä koivusta, ja se istuu mukavasti käteen käytön aikana. Veitsi pestään mieluiten käsin lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.
