Tämä Fiskarsin keittiöveitsi on osa Edge-sarjaa. Kaikki Fiskars Edge -veitset on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on HRC53. Se merkitsee, että veitset voidaan hioa teräviksi useita kertoja, ja että ne kestävät konepesua – suosittelemme silti aina käsinpesua. Perinteinen leveäteräinen kokkiveitsi soveltuu erinomaisesti vihannesten ja lihan paloitteluun.
