Laadukas, vaativaan käyttöön suunniteltu veitsi on valmistettu saksassa. Ergonomisesti muotoiltu kahva on suunniteltu yhteistyössä ammattikokkien kanssa. Japanilaisen keittiöperinteen mukaan muotoillun kokkiveitsen leveä terä on ruostumatonta terästä, pituus 17 cm. Konepesunkestävä, mutta valmistaja suosittelee käsinpesua.
