Ruostumattomasta teräksestä valmistettu classic ikon -veitsisarja on tarkoitettu ammattikokeille ja kotikeittiöihin. Veitset on tarkasti tasapainoitettu, joten ruoan leikkaaminen ei vaadi ylimääräistä voimaa. Muotoillusta kahvasta saa jämäkän ja pitävän otteen. Veitset säilyttävät terävyytensä pitkään wüsthof precision edge -teknologian ansiosta. Yleisveitsi on keittiön monikäyttöisin työkalu - sillä pilkot sipulit, hienonnat yrtit sekä pienennät kasvikset ja lihapalat. Lisäksi veitsen sahaterän ansiosta sillä voi pilkkoa myös pehmeitä ruoka-aineita kuten leipää ja hedelmiä. Veitsi on konepesunkestävä, mutta valmistaja suosittelee käsinpesua.
