Ruostumattomasta teräksestä valmistettu classic ikon -veitsisarja on tarkoitettu ammattikokeille ja kotikeittiöihin. Veitset on tarkasti tasapainoitettu, joten ruoan leikkaaminen ei vaadi ylimääräistä voimaa. Muotoillusta kahvasta saa jämäkän ja pitävän otteen. Veitset säilyttävät terävyytensä pitkään wüsthof precision edge -teknologian ansiosta. Leipäveitsellä leikkaat näppärästi erilaisia leipiä ja jopa pehmeitä kakkuja. Veitsi on konepesunkestävä, mutta valmistaja suosittelee käsinpesua.
